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2019/01/23 Wed  21:13
愛をコメて

これまで手洗いだった洗米は


今季から新たに導入した道具で劇的に変化しました。

30BY22.jpg 

専用のザルや袋は購入していないので

代用できるものは手作り、それなりに十分対応出来ています。

米を受ける袋は実家の母にバケツ型に縫ってもらいました。







米袋の封をあけて、ここに直接投入するのですが

計測してある10㎏ほどの酒米を

いかに袋の米をひと粒残さず、一気に投入できるか・・・?

30BY92.jpg 
はさみカット

30BY93.jpg 
切り口をガムテープで補強

30BY91.jpg 
使い勝手抜群です

井戸のすぐ脇で洗いますが井戸水100%
水量も多いので午前と午後に分けています。




本日2本目の留め仕込み

すぐそこまで先が見えてきてますやん。




夜明け前の起床ももうちょっとです。





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