どう活かす

夏野菜がたくさん出回り始め
義母の畑の新じゃがもホクホク美味しいです。




色とりどりの野菜を見てるとテンションも上がり
間違いなく元気になれそうです。






冬に出来た酒粕は

空気を抜いて踏み込んで熟成され

風味豊なやわらかい踏み込み粕を袋詰めしました。

 

1貫目（3.75kg）入りですが現在は4kg

 

ええ匂いが広がります。

野菜はもちろんお肉や魚を漬けたりしても




上手な酒粕活用法 

ご存知の方　ぜひとも教えてくださいませ。




子供を産んでから20数年、ちょうど1貫目増えてます。

この重み・・・詰めながら　心が痛かった





よろしければポチっと応援お願いします