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いただきま旬

土山町の鮎河で育つ伝統野菜

鮎河菜(あいがな)

鮎河菜1 
アブラナ科

鮎河菜3 
オーソドックスにおひたし

鮎河菜2 
ノンオイルのシーチキンと一緒に自家製塩麹炒め。

ほんのりと苦味が爽やか。
口の中に春を感じます。



来月の鮎河のさくらまつりも楽しみです。

去年はお天気が悪かったのと
私も急性腎盂炎なんてことになって最悪だったので

今年はリベンジ



そして
すごいえぇのう鮎河の
コシヒカリを使用した純米酒 『鮎河』

昨年に引き続き今年度の新酒も味わえます。



春ラララ
お出かけチエックです



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