ONとOFF

季節外れの暖かさが続いていますが
本仕込が始まっております。

家族に加え交代で茶農家さんに来てもらっています。

放冷機の音
シューターの音
立ち上る蒸気

活気を取り戻した蔵は
やっぱりええもんです。


気を張る主人は夕食後すぐにこたつでうたた寝

お風呂入るまで
何回起こさなあかんねん


仕込み中に限らずやけど






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