fc2ブログ

2年目スタート

青田が 清々しく風になびいています。

安井酒造場の米つくりは昨年からスタートし
今回で2年目、今朝から田植えを行いました。
2022田植え 3
生酛造りに使用する玉栄を育て
昨年は無農薬栽培でほんの少量収穫したので
精米歩合80%の計画熟成酒の一部に使用しました。

今年も同じく玉栄
少し反収をあげられるように配慮するようです。
2022田植え1
耕すときも手押しの耕運機
いまどき・・・と笑われようが身の丈に合った方法で。
2022田植え2
大治郎先生と明先生に来てもらいました。
なんでも尋ねられる有難い存在です。





どうぞ順調に育ちますように。



よろしければポチッと応援お願いします



人気ブログランキング
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村



関連記事
スポンサーサイト



0 Comments

まだコメントはありません