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安井酒造場のひとこと日記

Archive: 2016年02月  1/9

花を咲かせましょう

今季の搾りがすべて終わり皆造を無事迎えることが出来ました。ひとりでは決して出来ないお酒造りを支えてくださった蔵人の皆様調子良かった佐瀬やんなどなど全てに感謝です。お疲れ様でした。皆造祝いをしなくてはいけませんが蔵人さん達は皆、お茶農家さんもう、お茶畑の手入れが始まっていてタイミングを見計らってする予定です。新酒第一弾は特別純米 玉栄 生原酒 春の数量限定 桜バージョン3月1日より発売致します。さ...

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