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安井酒造場のひとこと日記

Archive: 2012年04月  1/13

初夏です

昨日は小学生だけでなく大人の半袖もちらほら とうとう薄着の季節がやってきました ど・どうする・・・このお腹 最近 裏張りや肩張りに22BYや23BYなんて文字 いつの頃からかなぁ~ 私は恥ずかしながら今年知ったのです。 Brewer  Yaer (ビュルワーイヤー) 7月1日~翌年6月30日までを醸造年度といい 日本酒では酒造年度と呼ばれます。 平成23年7月1日から平成24年度6月30日までに 醸造されたものを23BYというわけです。   ...

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