安井酒造場ひとこと日記

小蔵元の会年に一度のイベント『浴衣でチャンス』無事に終了しました。 森田さんに頂いた写真から今回の音響のテーマは私達がまだピチピチの頃流行っていた曲スマホに入っていたのを流していたので手元にスマホが無く写真が一枚も撮れませんでした。 きき酒当てクイズに見事正解され初桜の景品をゲット。正解を上回る解答がうちのお酒だったとは・・・30種以上の中から絞るのは結構難しいようですね。 これまた森田...

さわやかな過ごしやすい日が続いています。 黄金色に色づいた田んぼでは ボチボチ収穫が始まってきています。 秋がやってきましたね。 本来の食欲も戻ってきました。   今夜はちょっと奮発 近江牛のしゃぶしゃぶと頂き物の浅茅生   このレッテル好きです。 アサジヲと呼びます。 大津の平井商店さんです。 小蔵元の会のお仲間で蔵元杜氏さん 同じく木槽しぼりをしておられます。 吟吹雪おいし 小さな蔵の造り手の顔が見える 親し...