2018/05/21 Mon  16:53
めくるめく

日曜日もお店は営業しています。

昨日は神戸から蔵見学にみえました。

あん食 
有難いことにお土産に『あん食』を戴きました。


大・大・大のパン命おばちゃん

戴いたしりから、もうナイフで切った断面を想像してニヤケてしまういやしい私。

もちろん味も大ヒット クセになります。



先日の母の日にも主人からはパンをもらいました。

機嫌をとるのも簡単ですな。






今年も始まりました。

梅雨が来る前に~

201805211.jpg 
昨年は井戸の上、そして今回は検査室の上です。

ひとりで瓦をめくり始めました。

25分析1 
ただ分析する道具が置いているから検査室と呼んでいます。

この頃もややこしいですが、現在もっともっとヒドイ。

天井がボロボロ(ようここまで放置したな)




手順は昨年と同様なので慣れた様子ですが気をつけてもらいたいです。




大・大・大のビール命おっちゃん

しばらくは制止できませんな。





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2018/05/16 Wed  15:39
きゅうくつなのよ

オシャレは足元からといいますが

昔から私の足は幅広・甲高

太るとサイズも大きくなるのです現在24.5cm




本当に気に入ったのを履くというより足が入ったものを履くような。




普段は車生活なので少々きつい靴でも大丈夫。

この前の大阪は本当によく歩いたし

風景やお店を見ながらが楽しくて歩くのは苦にならなかったけど

そのあとのおみ足の無残なことといったら・・・





シンデレラのように私にぴったりの靴が見つかるかしら?





 
まだまだ早い告知ですが

今年もやります!


『第4回 浴衣でチャンス』

と き:8月5日(日)

場 所:旧大津公会堂 3F大広間

時 間:16:00~19:00

参加費:2,000円 (浴衣でご来場のお客様は1,500円)

小蔵元 山路酒蔵  北国街道
    平井商店  浅茅生
    古川酒蔵  天井川
    安井酒造場 初桜

小蔵元の自慢のお酒を試飲していただけます

お楽しみ抽選会もあり



ぜひお得な浴衣でご参加くださいませ!



シンデレラの靴は・・・下駄?




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2018/05/14 Mon  19:19
乙女の日本酒プロモーション2018

IN大阪マハラジャ『乙女の日本酒プロモーション2018』

乙女の日本酒2018 
そうそうたる面々
乙女な蔵女パワー全開です。

乙女の日本酒20181 
前年度から杜氏屋 恵利さん発案の酒造りダンスで
会場一体となって盛り上がります。

乙女の日本酒20184 
滋賀の蔵元やぁ~っ

乙女の日本酒20185 
るみ子さん いやぁぁ~ん素敵 


あいにくのお天気の中
マハラジャ大阪は熱く熱く
あっという間の楽しいひと時でありました。


乙女の日本酒20182

お気に入りの一枚


写真は撮れなかったので
杜氏屋さん・森田さんのをお借りしました。




杜氏屋さま
ボランティアスタッフの皆様

そして乙女な蔵女さま


楽しいイベントをありがとうございました。





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2018/05/07 Mon  20:48
がんばりマッスル

今日は通院日でした。

滋賀医大病院 

経過は良好


最悪な時の10分程歩いたら痛くて椅子を探すということなく
歩き続けられる幸せ・・・


だけどずっとその期間が長かったせいで
体力と足の筋力、それに股関節が弱ってるのです。


ガッチリと締め付けていたコルセットも
負荷が掛かる時だけ着けるようになって
これから薄着になるのに助かりました。


でも開放されて腰周りを甘やかしそうや


腹筋と背筋で天然のコルセットをつけていきましょう
先生のお言葉には納得はできるものの
実践出来るとは思えませんがな
難題ですが少しづつ意識していきます。



13日は大阪マハラジャで乙女の日本酒2018

久しぶりのイベント参加で楽しみにしております。



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2018/05/04 Fri  16:30
あひるさんの

薄紫色の藤の花が見頃を迎えています。

暑くもなく寒くもなく本当に良い季節ですね。



連休中はいつも通り開店していて
レッテルを貼ったり配達したりしていますが
皆さんGW後半を楽しんでおられるのでしょう
普段より静かに感じます。




主人は昼から大津

家鴨あひるさんの出版記念パーティーへ

滋賀酒 
左が今年出版された近江の酒蔵めぐり
右は2005年の近江の酒蔵

 
二冊を見比べてみると10数年の歳月をひしひしと感じます。

みなさん若い!  当たり前やね



初桜のページをめくるとしぼりたての写真が載っています。


当時は上撰と本釀造しか造っていませんでしたし。


それと木槽の写真は最初に蔵人として来てもらった吉田さんと
ふたりの子供らが写っています。


その頃わたしは子育て真っ最中
子供は父親の仕事をなんとなく理解し始めていたと思います。



月日は流れ

お酒の種類が広がってラベルも変わり

蔵人メンバーさんも増えました。

木槽をのぞき込んでいた息子も同じ世界にいます。




大きく変わる事はなかなかできませんが
 
小さな夢を見続けていきたいと願っています。




興味深い滋賀酒の一冊を是非ご一読ください。
お店にも置いてます。



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2018/04/30 Mon  12:55
さつきのはなし

夏のかおりが漂ってきました。

GW前半は行楽日和が続きますね。



連休中は休むことなく開店しておりますが
あちこちで催されるイベント情報が気になってしょうがない



5月13日(日) 
マハラジャ大阪にて『乙女の日本酒プロモーション2018』

5月27日(日) 
大津ナカマチ商店街一帯にて『第3回おさけ日和』



これまでおとなしくしておりましたが腰の経過も良好

久しぶりのイベントの参加を楽しみにしています。




GW中ずっとお休みの方も


後半お休みの方も


そうでない方も




明日から5月良いスタートでありますように

 

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2018/04/25 Wed  13:47
大がつきました

初桜のレッテルは桜をかたどるロゴマークがおなじみになってきました。
使用する酒米でそれぞれの色が異なります。



玉栄 みずかがみ 山田吟次郎 山田百恵
すべての色を言い当てられる人はかなりの通といえましょう。




初めて醸した純米酒の晴(はれ)は
日本晴の『晴』
杜氏の名前から一文字取った『晴』
レッテルは筆文字です。



その後、同じく日本晴55%の純米吟醸は
レッテルも純米『晴』をバージョンアップしたという意をこめて
天を付け加え天晴(あっぱれ)としました。



さらに29BYで初挑戦した日本晴50%は
純米大吟醸として新たに生まれ変わりました。


純大吟 天晴1 

渋めの紺色レッテルできめてます

純大吟 天晴2 

晴・天晴ともに土山産日本晴使用(ブルーム西大野さん)しています。



どうぞこちらもよろしくお願いいたします。
ちなみにお値段は大がついてもリーズナブルです




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2018/04/20 Fri  15:22
カラ〇

ここ土山はお茶の一大産地


この季節の茶畑は本当に美しい。

大茶園 

蔵人として手伝ってもらうお茶農家のみなさんは
これから本格的に収穫が始まります。




それに自然がいっぱい



なのに


カラス1  
我が家の前の電柱

カラス2 

カラスの巣を撤去してもらいました。


ハンガーなどで巣を作ったりすると漏電の危険性もあるからと
関電に連絡すると撤去しにきてくださるのです。


実は去年から二度目
毎年同じ場所に作る習性があるそうです。


ものの5分で撤去完了
カラスには悪いけど誰にも邪魔されへん所で・・・願います。



玄関にはツバメがやってきました。

少しだけ罪悪感




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2018/04/16 Mon  11:11
ビリーブ

あっという間に4月半ばを過ぎました。



近頃の主人は帳面関係の締切に追い込まれていて
毎日毎日デスクに向かっています。


切羽詰まらないと始められない性分は
何を言ってもなおらないと諦めています。





私はひとりで買い物へ出掛けられるようになりました。
まだ衣替えもすんでいないのに、売り場には半袖が並び春物セール。


一時間ほど歩いても腰の痛みは全く感じず
途中で休むことなく歩き続けられるのって何年ぶりやろ。


買い物意欲も高まると思いきや私の腰にはコルセット
患部には分厚いクッションが付いていて
普段から立派なウエストがドカンのようになり
総ゴムでないとボタンが閉められへんの。


なのでウインドウショッピング・・・
ムズ痒いです。


おお杉1 
先週は『おお杉』さんのうなぎしゃぶしゃぶ   これは4人前

おお杉 
人生初めて食べたうなぎしゃぶしゃぶの感動は二度目も変わらず

おお杉3 
お酒造りお疲れさまと退院の乾杯


うれしくて美味しすぎて、やっぱり食べ過ぎました。
ありがたいことに食はリハビリ要らず。




花粉が終わって帳面が片付いたら
暖かい日差しの下でどこか遠くへ行ってみたいな

しばらくは何でもリハビリ。




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2018/04/08 Sun  20:00
酔い春です

『桜・桜を楽しむ会』


桜を愛でながらとはいきませんでしたが
二蔵の桜のお酒をお楽しみいただきまして本当に有難うございました。


それに桜ラベルもたくさんお嫁にいきまして嬉しいかぎりです。


この時期はやっぱり特別な気持ちになり
酒造期を終えて心弾む春を迎えると


初桜なんですもん!ハッスル・ハッスルなのです。


こんな春を迎えられたこと心より感謝しています。






さてイベントのお知らせです。



今回で3回目の参加をさせていただきます

『乙女の日本酒プロモーション2018』

乙女の日本酒2018 
今回もマハラジャ大阪での開催


乙女2018  
杜氏屋 恵利さんからのリクエストはいかついポーズ

どうみても不機嫌なおばちゃんにしか見えへん
実際に写真を撮ったのは腰痛の辛い時。


もう5月には腰もピンピンしてるかな




どうぞマハラジャ大阪へお越しくださいね。

可愛らしい乙女がたくさん待ってますよ。





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プロフィール

はつさくら

Author:はつさくら
笑顔がこぼれるうまい酒
土山の地酒『初桜』

暮らしの中に書を

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