29BY新酒
お待たせいたしました。新酒発売です。
やはり新酒を蔵出しする時は超多忙ですが嬉しいものです。
ちょっとお疲れな表情の杜氏ですが本当は二日酔い・・・
今日までで前半を一旦終了し、年明けすぐから後半戦に突入
後半は特定名称酒 吟次郎・百恵・玉栄などを仕込みます。
朝一番に粕剥きをしてから早速に槽の掃除
酒粕は詰めなあかんし
新酒の配達やら発送やらとうれしい悲鳴。
佐瀬やんはキレイさっぱりに洗ろてもらって ホッと一息ついてるよう
しばらくお休みしてもらいます。
蔵人メンバーのおかげで今日の日を迎えられました。
今日出来たばかりの杉玉これも蔵人中村さんのお手製です
なにからなにまで助けてもらい感謝
ほんまにほんまにおおきにです
よろしければポチっと応援お願いします
やはり新酒を蔵出しする時は超多忙ですが嬉しいものです。
ちょっとお疲れな表情の杜氏ですが本当は二日酔い・・・
今日までで前半を一旦終了し、年明けすぐから後半戦に突入
後半は特定名称酒 吟次郎・百恵・玉栄などを仕込みます。
朝一番に粕剥きをしてから早速に槽の掃除
酒粕は詰めなあかんし
新酒の配達やら発送やらとうれしい悲鳴。
佐瀬やんはキレイさっぱりに洗ろてもらって ホッと一息ついてるよう
しばらくお休みしてもらいます。
蔵人メンバーのおかげで今日の日を迎えられました。
今日出来たばかりの杉玉これも蔵人中村さんのお手製です
なにからなにまで助けてもらい感謝
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