2016/06/02 Thu  23:20
初桜夏酒

庭のツツジが見頃を迎え鮮やかに彩っています。


初夏の風が心地よいこの頃


純米みずかがみ生原酒
夏仕様に衣替えしました。

みずかがみ夏1 



滋賀県が誇る『みずかがみ』

琵琶湖のイメージ水色のレッテルに水玉模様




みずかがみ夏2 


ええとこを直汲みしてます。


木槽しぼりのため澱(オリ)がらみ







ゴリの佃煮や小鮎の天ぷら、それに南蛮漬け・・・

琵琶湖の旬の魚とも

もちろん普段の食事とでも


気取らず寄り添います




特別じゃない特別です



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