2014/12/18 Thu  12:30
期待に添えますように

爆弾低気圧とやらの仕業で凍りつきそな寒さ

蔵の中も外でもおんなじ格好です

貼ったカイロはたまに洗いあがった洗濯機の中で見つける事も
あわてんぼうは歳をとっても変わりませんなぁ


26118.jpg 
本日蔵の気温は2度


261号酛なまこ 
1号酛はなまこちゃんになっております

261171.jpg 
今年の蔵人さんは4人
毎日揃うことはなく、しばらくはほぼ2人ずつの体制です
261172.jpg 
お茶農家さんに加え
新たにもうひとり来ていただいています

初めての体験
まずは寒さに慣れてもらえるかな?



年の瀬に
大事な男手をお借りして奥様方には申し訳ないのですが
本当に頼もしく有難いと思います



明日から添仕込み

笑顔がこぼれるうまい酒を

造る楽しみと喜びを分かち合っていければと思います




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