2013/03/22 Fri  21:02
きびしい目で

外出にはマスクが鉄則です。

目を擦りすぎてカサカサなのに
口の周りはしっとり

まだまだ残念な日々が続きます・・・



322瓶詰2 
あれっ~
もうあらへんの~って

ちがいます





今朝は火入れの瓶詰め作業。

瓶詰めの時
汚れ、異物のチエックをしています。

オートメーションではありませんので
このあとも手動で瓶詰め機に差し込みます。


いっぱいになったら
次は主人にバトンタッチ

今度は口欠けをチエック。



義父はバーナーの火加減と温度をチエック

それに加えて
グラスに一杯 味をチエック。

・・・・・・。




322瓶詰1 

65度は飛切り燗  チンチンやん

いつもこの温度でのチエックって
少々疑問なこの20年。



父が元気であるというチエックは
十分なのであります





25蔵じまん3月 
3月の蔵じまん届きました

楽しみです



薄桜さんと初桜のダブル桜

これからのお花見に  おそばに置いてね


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