2015/01/29 Thu  12:30
飾りじゃないのよ

あれよあれよとバタバタな1月も過ぎ去ろうとしています。



仕込みもそろそろ先が見えて来ました。
26晴本釀造 
純米 晴も本釀造も順調に育っております。

26鮎河産コシヒカリ 
鮎河産コシヒカリ留仕込みより三日目。

26棚田酒フクヒカリ 
岡山県 上山産フクヒカリは昨日留め仕込みでした。

26玉栄60% 
玉栄60%仕込み中

26山田吟次郎 
タンクの中は空っぽ  これから始まります。
主人に言われた通り書きました。

初の山田錦と吟吹雪



そしてこの次はまだ書いていませんが
?????さらにお初のお米を使います。


期待大きく不安ちょっぴりな後半です。



26杉玉5 
小学生の通学路にある杉玉

たまに子供が傘で突っついたり
茶色くなったのは蜂の巣だと思う子がいたり
ただの飾りと思ってたり・・・

26杉玉6 
気がついてもらえるかわかりませんが一応説明を付けておきました。

今は縁がなく気のない子達も
大人になった時になんとなく
意識の中にほんのちょっとだけでも残ってくれたらね。

いいのにね。




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土山の地酒『初桜』

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