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2018/06/23 Sat  21:32
洗濯日和を待って

沖縄では梅雨明けしたそうですが

まだまだジメジメした季節が続きますね。




どこへ出掛けても良く日焼けしてますねと声を掛けられる主人

ちょっとワイハへ・・・



毎年この返し、一体いつまで続くのやら







蔵のメンテも然ることながら

『初桜』の命の水

井戸の掃除【井戸替え】を年に一度欠かさず行っています。

26井戸替え1  

仕込みが始まる前に

この数年は有志の方のご協力をいただき

また蔵開きなどと大規模な事は出来ないので

安井酒造場にとっては一大イベント
 
2016井戸替え5   

井戸の底に敷いてある石を

すべて引き上げタワシで擦って清めます。 




9月23日(日)秋分の日

   9:30集合 作業は午前中の予定です

   参加費 2,000円(昼食のお弁当代)

   お昼からは直会 初桜を楽しみましょう


若干名の募集です
お断りする場合がありますのでご容赦ください。





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2018/06/20 Wed  20:17
一番のところへ

先週末は毎年開催されます日本酒フェアに参加するため
東京池袋へと出掛けて行きました。


日本酒フェア2018 

ん~その通り

世界で一番日本酒が集まる日




全国の酒蔵が大集合

現場を拝見したことがないのですが大興奮間違いなしですね。



日本酒フェア20183 

ミスSAKEのお姉さん達と一緒にこちらも大興奮の様子・・・

日本酒フェア20182 

10時開場からたくさんのお客様

昼飲みの姿をうらめしそうに見ていたに違いありません。



無事お役目を果たした後は

大都会の街中で泡まみれ・・・







今年の滋賀地酒の祭典は9月17日

な・な・なんと有楽町 交通会館で開催されますよ




東京で一番滋賀の日本酒が集まる日(早速パクる)



どうか私も連れてって~





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2018/05/30 Wed  21:29
小蔵元の会

滋賀の小さな酒蔵4件が集まって
2014年6月に『小蔵元の会』を結成しました。



最初は草津ボストンホテルでお披露目の会を開催
4蔵のお酒をブレンドしたものを振舞いました。



その後、弾丸ツアーと題して
山路酒蔵(木之本)から安井酒造(土山)
古川酒蔵(草津)から最後は平井商店(大津)まで

マイクロバスのハンドルを握るのは
な・な・なんと主人でした。




夏にはこれまで毎年『浴衣でチャンス』を開催しています。




小蔵元の認知度はまだまだですが
ひと蔵ではかなわない活動をみんなが協力し合い
一歩ずつ前へと進もうとしています。







そしてこの夏も

浴衣でチャンス2018 

イラストは山路酒蔵の山路亮輔さん(御子息さま)
いつも無理をお願いしてばかりなのですが
期待以上のものを仕上げてくださいます。


2017浴衣1 

昨年の様子


例年通り小蔵元の会4蔵の自慢のお酒が一度に味わえます。


参加費は2,000円 浴衣でチャンス!
浴衣でお越しのお客様は1,500円



You Gatta Chance



大人の夕涼みにお越しくださいませ。



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2018/05/28 Mon  10:45
おさけ日和

静かな5月最終日曜日

集合場所のナカマチ商店街では
滋賀日本酒維新会のメンバーさんやボランティアスタッフさん達が
早朝から仕度されていました。




休みの日なので商店街もシャッターを下ろされている店が多く
数時間後にはあんな風景になるなんて
地元の方も驚きやったと思います。




長い通りの会場は蔵元ブース、飲食店ブーズなどが点在
歩きながらまた途中で休みながら
ぶ~らぶら飲んだり食べたりが楽しそうでしたし
お客様ともゆっくり話せて
良い時間を過ごすことが出来ました。




実際休憩のわずかな時間に全部は回れませんでしたが
そりゃもう楽しかったです。

おさけ日和20181 
ブースごとにレア酒タイムが決まっていて
一升瓶1本、これを目当てに行列ができます。

60mlづつを注ぎピッタリ30人分

おさけ日和20182 
純米吟醸 玉栄 生原酒 25BY



こちらは55%精米でレギュラーの玉栄は60%精米
蔵でたった1本残っていたレアレアなお酒
喜んでいいただけてホッとしました。





楽しすぎてついつい飲みすぎてしまう方もいらっしゃったようですが
みなさんの笑顔があふれていたイベントでした。




おさけ日和

お酒好きにはたまらんイベントですね。

おさけ日和20184 
打ち上げ これもたまらん時間です。




みなさまお疲れ様でした。

酔い一日をありがとうございました。




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2018/05/25 Fri  15:45
ナカマチでお待ちしてます

本日も快晴


そう、屋根修理日和です



雨の予報もちらほら

なかなか時間がかかりそうですが

屋根の完成とともに肌もいい具合に仕上がりそうです。





5月最後の日曜日は『おさけ日和』

おさけ日和2018 

蔵元と飲食ブーズが大津ナカマチ商店街に並びます。






お待ちしております。きてね




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2018/05/16 Wed  15:39
きゅうくつなのよ

オシャレは足元からといいますが

昔から私の足は幅広・甲高

太るとサイズも大きくなるのです現在24.5cm




本当に気に入ったのを履くというより足が入ったものを履くような。




普段は車生活なので少々きつい靴でも大丈夫。

この前の大阪は本当によく歩いたし

風景やお店を見ながらが楽しくて歩くのは苦にならなかったけど

そのあとのおみ足の無残なことといったら・・・





シンデレラのように私にぴったりの靴が見つかるかしら?





 
まだまだ早い告知ですが

今年もやります!


『第4回 浴衣でチャンス』

と き:8月5日(日)

場 所:旧大津公会堂 3F大広間

時 間:16:00~19:00

参加費:2,000円 (浴衣でご来場のお客様は1,500円)

小蔵元 山路酒蔵  北国街道
    平井商店  浅茅生
    古川酒蔵  天井川
    安井酒造場 初桜

小蔵元の自慢のお酒を試飲していただけます

お楽しみ抽選会もあり



ぜひお得な浴衣でご参加くださいませ!



シンデレラの靴は・・・下駄?




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2018/05/14 Mon  19:19
乙女の日本酒プロモーション2018

IN大阪マハラジャ『乙女の日本酒プロモーション2018』

乙女の日本酒2018 
そうそうたる面々
乙女な蔵女パワー全開です。

乙女の日本酒20181 
前年度から杜氏屋 恵利さん発案の酒造りダンスで
会場一体となって盛り上がります。

乙女の日本酒20184 
滋賀の蔵元やぁ~っ

乙女の日本酒20185 
るみ子さん いやぁぁ~ん素敵 


あいにくのお天気の中
マハラジャ大阪は熱く熱く
あっという間の楽しいひと時でありました。


乙女の日本酒20182

お気に入りの一枚


写真は撮れなかったので
杜氏屋さん・森田さんのをお借りしました。




杜氏屋さま
ボランティアスタッフの皆様

そして乙女な蔵女さま


楽しいイベントをありがとうございました。





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2018/04/30 Mon  12:55
さつきのはなし

夏のかおりが漂ってきました。

GW前半は行楽日和が続きますね。



連休中は休むことなく開店しておりますが
あちこちで催されるイベント情報が気になってしょうがない



5月13日(日) 
マハラジャ大阪にて『乙女の日本酒プロモーション2018』

5月27日(日) 
大津ナカマチ商店街一帯にて『第3回おさけ日和』



これまでおとなしくしておりましたが腰の経過も良好

久しぶりのイベントの参加を楽しみにしています。




GW中ずっとお休みの方も


後半お休みの方も


そうでない方も




明日から5月良いスタートでありますように

 

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2018/04/08 Sun  20:00
酔い春です

『桜・桜を楽しむ会』


桜を愛でながらとはいきませんでしたが
二蔵の桜のお酒をお楽しみいただきまして本当に有難うございました。


それに桜ラベルもたくさんお嫁にいきまして嬉しいかぎりです。


この時期はやっぱり特別な気持ちになり
酒造期を終えて心弾む春を迎えると


初桜なんですもん!ハッスル・ハッスルなのです。


こんな春を迎えられたこと心より感謝しています。






さてイベントのお知らせです。



今回で3回目の参加をさせていただきます

『乙女の日本酒プロモーション2018』

乙女の日本酒2018 
今回もマハラジャ大阪での開催


乙女2018  
杜氏屋 恵利さんからのリクエストはいかついポーズ

どうみても不機嫌なおばちゃんにしか見えへん
実際に写真を撮ったのは腰痛の辛い時。


もう5月には腰もピンピンしてるかな




どうぞマハラジャ大阪へお越しくださいね。

可愛らしい乙女がたくさん待ってますよ。





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2018/03/01 Thu  15:44
楽しむかい?

3月です。

いよいよ春・・・ですね



昨日は山田吟次郎

そして明日は天晴の上槽予定

久しぶりの天晴は日本晴50%精米なのです。



これですべてのモロミが無くなり

4日で今季の酒造りが完了となります。



ふぅ~長かった・・・まだ気が早いな。




桜ラベルも順調にお嫁に出ておりまして

これからあちらこちらで春を感じて頂けることと思います。



        



そして春のイベントのお知らせです。


今年で4回目を迎えます

『桜・桜を楽しむ会』


『薄桜』増本酒造と『初桜』安井酒造場の桜コラボ

   30年4月8日(日)   16:30~18:30(受付16:00)

   瀬田川新港    (石山駅より徒歩10分)

   おひとりさま参加費 6,000円(遊覧料・お酒・お弁当含む)

   申込み締切3月31日(定員40名になり次第募集終了)


IMG_2721.jpg
   
今回も昨年大好評だった

大津駅前『直』の藤江さんが腕をふるってくださいますよ。



ぜひご参加下さいませ。


  

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プロフィール

はつさくら

Author:はつさくら
笑顔がこぼれるうまい酒
土山の地酒『初桜』

暮らしの中に書を

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