FC2ブログ

2018/09/24 Mon  17:54
まいどおおきに2018

三連休の中日は願いが叶いなんと秋晴れ!



年に一度の大イベント『井戸替え』
今年度も有難いことに有志の方々にお集まり頂き
和やかに無事に執り行なう事が出来ました。

2018井戸1 
みなさんの集合までに水中ポンプで全て抜いておきます。

2018井戸2 
はしごを投入

2018井戸3 
初めての参加の方はどんなんなるのか?興味津津な様子。

2018井戸4 
みんなに見守られながら杜氏がいざ井戸の中へ。

2018井戸6 
井戸の底の石をバケツで引き上げていきます。
男性陣は力仕事担当で女性陣はその石をタワシで擦ります。

2018井戸5 
大中小と大量の石をおしゃべりしながらキレイに。

口だけやなく手も休みません。
写真撮る間がないのでお借りしました(田中さん)

濁った水はほぼ砂です。ヌメリもありません。

2018井戸7 
洗った石は大きさに選別して大きいものから順に底へと戻します。

2018井戸8 
要領よく出来るのも経験者の方や現場監督さんがいらっしゃるおかげで
本当に助かりました。

2018井戸9 
滑車でするするとバケツの石が戻されます。

2018井戸11 
すべて作業が終了し、ほとんどの方は交代で井戸の中へ。
ジュワジュワと水が滲み出てきています。
上から見るより底から見上げたほうが深い様に思えるんだそうです。

実は私こわいから入ったことないねん。

2018井戸10 
恒例になってきたとはいえ
こうして集まってきて下さることに胸がいっぱいになります。

家族でしていた頃は、井戸替えがこんな楽しい時間にになるなんて
想像もできませんでした。

イベントでもありますが神事に近いようにも思います。

尽きることなくこんこんと湧くこの井戸は初桜のすべて。

大切に大切に守り続けて
ずっとこの地で初桜を造り続けたいと心から願うばかりです。



今季30BYもきっと笑顔がこぼれるうまい酒になるはず。


おおきにありがとうございました。



よろしければポチっと応援お願いします
 にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ 

スポンサーサイト

2018/09/19 Wed  15:01
最初の一歩

滋賀地酒の祭典IN東京は盛会のうちに無事終了しました。




早くから東京に進出されている蔵元さんも多い中

初桜ブースへ飲みにきてくれはるやろかと

不安いっぱいでド緊張しておりました



入場者も予想を上回わり

笑顔がこぼれるうまい酒も飲んでいただけました。



良い機会に恵まれ

たくさんの方々の笑顔に触れ

新たな出会いもあり

改めてお酒で繋がるご縁に感謝です。

お世話になったみなさま

本当にありがとうございました。



この日の写真は1枚も撮れなかったわ・・・




次の日はせっかくなので築地場外市場へ朝ごはん

2018祭典1 
2018祭典2 

2018祭典3 
東京新駅舎も初めてで

2018祭典4 
皇居のあたりまで散歩

2018祭典5 
丸の内のオフィスビル

大阪でもどこでも、いつも主人がつぶやくのは
「いっぺんでええから、こんなところで働きたかった」

ありえへんでしょ

2018祭典6 

お昼は“居酒屋こだま”でのんびりと帰りました




さて、23日の日曜日はいよいよ

井戸替え(井戸掃除)!!!!!!




よろしければポチっと応援お願いします
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

2018/06/23 Sat  21:32
洗濯日和を待って

沖縄では梅雨明けしたそうですが

まだまだジメジメした季節が続きますね。




どこへ出掛けても良く日焼けしてますねと声を掛けられる主人

ちょっとワイハへ・・・



毎年この返し、一体いつまで続くのやら







蔵のメンテも然ることながら

『初桜』の命の水

井戸の掃除【井戸替え】を年に一度欠かさず行っています。

26井戸替え1  

仕込みが始まる前に

この数年は有志の方のご協力をいただき

また蔵開きなどと大規模な事は出来ないので

安井酒造場にとっては一大イベント
 
2016井戸替え5   

井戸の底に敷いてある石を

すべて引き上げタワシで擦って清めます。 




9月23日(日)秋分の日

   9:30集合 作業は午前中の予定です

   参加費 2,000円(昼食のお弁当代)

   お昼からは直会 初桜を楽しみましょう


若干名の募集です
お断りする場合がありますのでご容赦ください。





よろしければポチっと応援お願いします

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

2018/06/20 Wed  20:17
一番のところへ

先週末は毎年開催されます日本酒フェアに参加するため
東京池袋へと出掛けて行きました。


日本酒フェア2018 

ん~その通り

世界で一番日本酒が集まる日




全国の酒蔵が大集合

現場を拝見したことがないのですが大興奮間違いなしですね。



日本酒フェア20183 

ミスSAKEのお姉さん達と一緒にこちらも大興奮の様子・・・

日本酒フェア20182 

10時開場からたくさんのお客様

昼飲みの姿をうらめしそうに見ていたに違いありません。



無事お役目を果たした後は

大都会の街中で泡まみれ・・・







今年の滋賀地酒の祭典は9月17日

な・な・なんと有楽町 交通会館で開催されますよ




東京で一番滋賀の日本酒が集まる日(早速パクる)



どうか私も連れてって~





よろしければポチっと応援お願いします
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

 

2018/05/30 Wed  21:29
小蔵元の会

滋賀の小さな酒蔵4件が集まって
2014年6月に『小蔵元の会』を結成しました。



最初は草津ボストンホテルでお披露目の会を開催
4蔵のお酒をブレンドしたものを振舞いました。



その後、弾丸ツアーと題して
山路酒蔵(木之本)から安井酒造(土山)
古川酒蔵(草津)から最後は平井商店(大津)まで

マイクロバスのハンドルを握るのは
な・な・なんと主人でした。




夏にはこれまで毎年『浴衣でチャンス』を開催しています。




小蔵元の認知度はまだまだですが
ひと蔵ではかなわない活動をみんなが協力し合い
一歩ずつ前へと進もうとしています。







そしてこの夏も

浴衣でチャンス2018 

イラストは山路酒蔵の山路亮輔さん(御子息さま)
いつも無理をお願いしてばかりなのですが
期待以上のものを仕上げてくださいます。


2017浴衣1 

昨年の様子


例年通り小蔵元の会4蔵の自慢のお酒が一度に味わえます。


参加費は2,000円 浴衣でチャンス!
浴衣でお越しのお客様は1,500円



You Gatta Chance



大人の夕涼みにお越しくださいませ。



よろしければポチっと応援お願いします
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

2018/05/28 Mon  10:45
おさけ日和

静かな5月最終日曜日

集合場所のナカマチ商店街では
滋賀日本酒維新会のメンバーさんやボランティアスタッフさん達が
早朝から仕度されていました。




休みの日なので商店街もシャッターを下ろされている店が多く
数時間後にはあんな風景になるなんて
地元の方も驚きやったと思います。




長い通りの会場は蔵元ブース、飲食店ブーズなどが点在
歩きながらまた途中で休みながら
ぶ~らぶら飲んだり食べたりが楽しそうでしたし
お客様ともゆっくり話せて
良い時間を過ごすことが出来ました。




実際休憩のわずかな時間に全部は回れませんでしたが
そりゃもう楽しかったです。

おさけ日和20181 
ブースごとにレア酒タイムが決まっていて
一升瓶1本、これを目当てに行列ができます。

60mlづつを注ぎピッタリ30人分

おさけ日和20182 
純米吟醸 玉栄 生原酒 25BY



こちらは55%精米でレギュラーの玉栄は60%精米
蔵でたった1本残っていたレアレアなお酒
喜んでいいただけてホッとしました。





楽しすぎてついつい飲みすぎてしまう方もいらっしゃったようですが
みなさんの笑顔があふれていたイベントでした。




おさけ日和

お酒好きにはたまらんイベントですね。

おさけ日和20184 
打ち上げ これもたまらん時間です。




みなさまお疲れ様でした。

酔い一日をありがとうございました。




よろしければポチっと応援お願いします
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ



 



2018/05/25 Fri  15:45
ナカマチでお待ちしてます

本日も快晴


そう、屋根修理日和です



雨の予報もちらほら

なかなか時間がかかりそうですが

屋根の完成とともに肌もいい具合に仕上がりそうです。





5月最後の日曜日は『おさけ日和』

おさけ日和2018 

蔵元と飲食ブーズが大津ナカマチ商店街に並びます。






お待ちしております。きてね




よろしければポチっと応援お願いします

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

2018/05/16 Wed  15:39
きゅうくつなのよ

オシャレは足元からといいますが

昔から私の足は幅広・甲高

太るとサイズも大きくなるのです現在24.5cm




本当に気に入ったのを履くというより足が入ったものを履くような。




普段は車生活なので少々きつい靴でも大丈夫。

この前の大阪は本当によく歩いたし

風景やお店を見ながらが楽しくて歩くのは苦にならなかったけど

そのあとのおみ足の無残なことといったら・・・





シンデレラのように私にぴったりの靴が見つかるかしら?





 
まだまだ早い告知ですが

今年もやります!


『第4回 浴衣でチャンス』

と き:8月5日(日)

場 所:旧大津公会堂 3F大広間

時 間:16:00~19:00

参加費:2,000円 (浴衣でご来場のお客様は1,500円)

小蔵元 山路酒蔵  北国街道
    平井商店  浅茅生
    古川酒蔵  天井川
    安井酒造場 初桜

小蔵元の自慢のお酒を試飲していただけます

お楽しみ抽選会もあり



ぜひお得な浴衣でご参加くださいませ!



シンデレラの靴は・・・下駄?




よろしければポチっと応援お願いします
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ


2018/05/14 Mon  19:19
乙女の日本酒プロモーション2018

IN大阪マハラジャ『乙女の日本酒プロモーション2018』

乙女の日本酒2018 
そうそうたる面々
乙女な蔵女パワー全開です。

乙女の日本酒20181 
前年度から杜氏屋 恵利さん発案の酒造りダンスで
会場一体となって盛り上がります。

乙女の日本酒20184 
滋賀の蔵元やぁ~っ

乙女の日本酒20185 
るみ子さん いやぁぁ~ん素敵 


あいにくのお天気の中
マハラジャ大阪は熱く熱く
あっという間の楽しいひと時でありました。


乙女の日本酒20182

お気に入りの一枚


写真は撮れなかったので
杜氏屋さん・森田さんのをお借りしました。




杜氏屋さま
ボランティアスタッフの皆様

そして乙女な蔵女さま


楽しいイベントをありがとうございました。





よろしければポチっと応援お願いします
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

2018/04/30 Mon  12:55
さつきのはなし

夏のかおりが漂ってきました。

GW前半は行楽日和が続きますね。



連休中は休むことなく開店しておりますが
あちこちで催されるイベント情報が気になってしょうがない



5月13日(日) 
マハラジャ大阪にて『乙女の日本酒プロモーション2018』

5月27日(日) 
大津ナカマチ商店街一帯にて『第3回おさけ日和』



これまでおとなしくしておりましたが腰の経過も良好

久しぶりのイベントの参加を楽しみにしています。




GW中ずっとお休みの方も


後半お休みの方も


そうでない方も




明日から5月良いスタートでありますように

 

よろしければポチっと応援お願いします

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ

プロフィール

はつさくら

Author:はつさくら
笑顔がこぼれるうまい酒
土山の地酒『初桜』

暮らしの中に書を

にほんブログ村 酒ブログ お酒造りへ

にほんブログ村 酒ブログへ

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ



最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ


        ホーム         >> Next