2014/08/23 Sat  13:29
時代の流れ

8月20日から22日まで
能登杜氏組合の26年度夏期酒造講習会があり
最終日の昨日 主人が日帰りで参加してきました。

26夏期講習1 
26夏期講習2 
組合員も年々減少している中
熱心に参加されている皆さんです。
26夏期講習4 
この日、表彰式がありました。
主人は杜氏歴15年(平成9年から)
26夏期講習5 
26夏期講習3 
立派な賞状と記念品をいただきました。


一番には前のおやっさん(故 安栗杜氏)に報告したい思いでしょう。

これからはあんちゃんが酒造りをしていくように
いろはの全てを託してくださいました。



毎年お酒造りが出来る喜びと共に感謝の気持ち
これからも変わらず精進してまいります。






26夏期講習6 
夜明け前に出発し早く着いたみたいで
千里浜なぎさドライブウエーに寄り道したようです。


30年程前の主人とのデートで行ったきり。


そ・う・い・え・ば

お宝アルバムから引っ張り出してきました。

IMG_0001 (420x293) 
若っ!


けどあんまり変わってないやん・・・


この時は自分がお酒造りする事なんて
ぜ~んぜん考えてなかったやろね。


なつかしゅうございます。





よろしければポチっと応援お願いします
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ





スポンサーサイト

2012/09/03 Mon  15:31
すずしかりけり

さらっとさわやかな風が吹き
気持ちの良い、過ごしやすい日です。


今日は滋賀県酒造組合の事務所の引っ越し。
主人も朝から手伝いに出かけました。

引っ越し先は同じ大津市内ですが
今度は琵琶湖がすぐ目の前だそうです。
 




前にも言ってました通り
主人は能登杜氏組合に所属しております。


以前、蔵に来てくだっさっていたおやっさん(杜氏さん)は
石川県の珠洲ご出身でした。


私も子供がお腹にいる時に一度だけお邪魔したことがありますが

能登半島の最先端
景色のすばらしいところでした。


Mitsukejima[1] 
珠洲市HPより 見附島(軍艦島)


毎年8月下旬に能登杜氏組合では
夏季酒造講習会が開催されます。


珠洲に出掛けるのはこの時くらいしかないのですが
何年か前に買って帰って来たものが
珠洲の特産品のひとつ

朝顔七輪1 
朝顔七輪ジャンボ
朝顔七輪2 
丸和工業の切り出しコンロ
珠洲の七輪は切り出しというところが特徴で軽いし丈夫です。
朝顔七輪3 
「ちょっと焼こか~」というとこのスタイル。


七輪で焼いてる時のにおいもご馳走。
何でもないもんでもテンション上がります。


珠洲に繋がる身近なもの
これからも大事に使っていきます。

朝顔七輪4 
焼きながらこれがたまらへんのですよね





よろしければポチっと応援お願いします
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ











プロフィール

はつさくら

Author:はつさくら
笑顔がこぼれるうまい酒
土山の地酒『初桜』

暮らしの中に書を

にほんブログ村 酒ブログ お酒造りへ

にほんブログ村 酒ブログへ

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ



最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ


        ホーム